-山形県庄内-　やまがた出羽庄内発産直出前便　ごあいさつ

普段、私たちが口にする食べ物の多くが、知らず知らずのうちに、作り手の顔が見えないものになってしまっています。
深く刻まれてしまった食べ物に対する不信は、季節を問わない食生活のあり方や
作り手側のモラルそのものに疑いを持たれた結果ですので、その信頼を取り戻すには私たち自らが責任と誇りをもって、
顔の見える食生活の安全を直接お届けすることがとても大切だと考えます。

庄内を拠点に、生産から加工、そして販売までの工程に責任と誇りをもって携わる経営者が、
季節に応じた「庄内のホンモノ」を提供するとともに、「産直出前便」を通して庄内の魅力を発信するため、
その思いを共有する仲間たちと共に「産直出前便　発っ者・往～来実行委員会」を設立します。