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トップ＞旬のフルーツ＞刈屋梨
旬のフルーツ
　刈屋梨　（酒田市刈屋）
　かりやなし
山形県酒田市刈屋
深い味わいと爽やかな初秋の香りがする刈屋梨。
シャリシャリした歯ごたえでたっぷりの果汁を含んでいます。

刈屋の梨は明治初期から栽培が開始され、「長十郎」、「新水」、「幸水」、「豊水」と長年の歴史を刻んできました。
また、この梨はぶどう栽培でよく知られている「棚作り」で栽培しています。「棚作り」とは、ちょうどトンネルのような形で栽培することです。
下部から枝を支えて樹にかかる負担を少なくし、梨の玉一つ一つへ太陽の光が当たるようになり均一な大きさの梨の栽培が可能となります。

地域全体で積極的に試験を重ね、良品質の梨を日々追い求めています。
刈屋梨　（酒田市刈屋）