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トップ＞おすすめ！簡単レシピ＞No.035　藤沢カブとグレープフルーツのサラダ

No.035

藤沢カブとグレープフルーツのサラダ

◆お料理の特徴

	グレープフルーツは手に入る柑橘類に換えてもOKです。春らしい爽やかなサラダです。

	材料　2人分　調理時間　10分
	藤沢カブ		2本
	グレープフルーツ		1/2個
	カッテージチーズ		大さじ2
	オリーブオイル		大さじ2
	塩		適量
	コショウ		適量

◆調理方法

藤沢カブは洗って、5mm厚さのいちょう切りにしておく。

グレープフルーツは皮をむき、房から取り出して適当な大きさにほぐしておく。

ボウルに1の藤沢カブと2のグレープフルーツ、カッテージチーズを入れて、塩・コショウで調味しながら全体をよく混ぜ合わせる。

オリーブオイルを回しかけて、全体をなじませる。

［調理時間：10分］

◆ＰＯＩＮＴ

藤沢カブは歯ごたえが残るくらいの厚さに切ること。

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